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LA REPUBBLICA BOCCIATA IN SICILIANO?

Su repubblica.it del 21 giugno nell’inserto “Il Gusto” troviamo un articolo che parlando dell’antica contrapposizione arancino/arancina sostiene di avere individuato la risoluzione della secolare diatriba. Come è noto questa conosciutissima specialità gastronomica siciliana a base di riso (e tanti altri ingredienti a scelta) in Sicilia occidentale viene definita arancina e in quella…